Conseil en yield management hôtelier
Le cabinet de conseil Impact Hôtel accompagne les hôtels sur plusieurs aspects des techniques de yield management : mise en place des pratiques et des outils, élaboration de la prévision de la demande, formalisation des tactiques tarifaires de l'hôtel, conseil en optimisation de tous les chiffres d'affaires.
A l’issue de la mission, la direction de l’hôtel dispose de stratégies et de méthodes pour dynamiser la demande de l’hôtel lors des périodes de faible demande et pour optimiser les ventes lors des périodes de forte demande. De plus, les équipes sont formées à l’animation des actions mises en place.
Audit du yield management de l'hôtel
Impact Hôtel réalise des audits de performance en yield management. Un rapport d'analyse des pistes d'optimisation du chiffre d'affaires est remis avec un plan d'action. L'audit repose sur un entretien réalisé in situ à l'hôtel et un temps d'analyse des résultats et de la concurrence de l'hôtel. L'audit porte sur les dimensions suivantes : .1. l'efficacité des prix .2. la gestion des promotions et restrictions .3. l'optimisation de tous les chiffres d'affaires .4. la prévision de la demande de l'hôtel .5. la valorisation du rapport qualité - prix .6. le protocole des décisions.
Nos consultants formateurs interviennent dans les hôtels ou animent la formation dans nos locaux. Notre formation est adaptable en fonction des publics. Nous pouvons former des Yield Managers, Revenue Managers, des équipes de direction, de réception et de réservations. La formation peut aussi être individuelle. Notre formation peut porter sur toutes les prestations de l'hôtel : hébergement, restauration, séminaires, etc. La formation est finançable par un OPCA type FAFIH. Programme de la formation ici…
