Dirigeant d'Impact Hôtel : Jean-Denis Vaultier bénéficie d'une expérience vaste à la fois opérationnelle et de conseil dans l'hôtellerie et le tourisme. En 2015, l'association hôtelière internationale HSMAI lui remet un prix pour ses réalisations professionnelles. Il est en plus expert de nombreux sujets de la RSE et du développement durable.

« Mon but est d’éclairer la vision et les choix de nos clients, renforcer leur réussite, leur transmettre nos connaissances et faciliter leur transition vers des modèles économiques durables ».