Conseil en développement durable hôtelier

Impact Hôtel conseille les hôtels de tout type dans la mise en place de pratiques de responsabilité sociale (rse) et de développement durable. 

Nos consultants sont capables d'appréhender toute la chaîne de création de valeurs de l'hôtel pour maximiser les impacts positifs et réduire les impacts négatifs en termes environnemental, social et sociétal.

La responsabilité sociale des hôtels (rse)

Notre conseil repose sur les 7 dimensions rse suivantes :  .1. la vision, stratégie et gouvernance de la rse .2.  l’organisation et la mise en œuvre de la rse dans l’hôtel .3. l’intégration de la rse dans la gestion des ressources humaines de l'hôtel .4. la satisfaction des nouveaux besoins des clients et une production responsable .5. l’ancrage territorial de l'hôtel .6. le pilotage de la rse de l'hôtel .7. la communication des efforts en rse de l'hôtel.

Notre démarche d'accompagnement

Nous aidons l'hôtel à orienter ses efforts sur les enjeux suivants : les actions pour réduire l'empreinte environnementale de l'hôtel (la gestion des ressources et des déchets de l'hôtel, circuits courts, impact sur la biodiversité, etc), l'implication des employés et des clients de l'hôtel, l'engagement de l'hôtel dans la résolution de besoins sociétaux, la valorisation des efforts via la communication, les certifications et labels (Etiquette environnementale, Hôtel Ecolabel, ISO 26 000, etc).

Notre démarche de conseil concilie création de valeurs économiques et création de valeurs environnementales et sociales. L'hôtel gagne naturellement en attractivité en communiquant sur ses vrais efforts et réalise des économies grâce à une meilleure productivité et optimisation des ressources utilisées.  

Impact Hôtel, expert en hôtellerie durable et Maïom, expert en restauration responsable, organisent conjointement des évènements et formations à travers la France à destination des hôteliers-restaurateurs : petits-déjeuners débats annoncés via nos actualités, formations intra ou formation inter-hôtels : programme détaillé par ici.